炒冰淇淋怎么做

炒冰淇淋怎么做

炒冰淇淋美味干净，不过若想在自家做出更好的炒冰淇淋，炒冰机自然必不可少，现在市面上的炒冰机大致有两种，一种是大型商用的，还有便是家用的。自家使用买小型家用的足矣，店家也已经有详细的操作指导，在这里便再次说下。

取出在冰箱冷冻足够时间的炒冰机（这个看卖家介绍），并倒好调好的食材。以牛奶、酸奶为主。当然若想炒果冰也可以选择果汁果肉。毕竟创意是自己的，这里不好说太多。

待牛奶开始凝结便倒上切好的水果或者干果之类的（别等着都冻上了才放……除非喜欢吃分开的那种……），也可以在凝的差不多的时候加些奥利奥饼干渣。

静置的差不多了，便开始划格子，大小适当（尽量别太大吧，毕竟地方有限……），看个人习惯。接下来便进行翻炒，硬度差不多了，感觉符合自己要求便铲出来，就完成了。