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蒜泥放一段时间会变绿这是

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蚂蚁庄园12月13日:蒜泥放一段时间会变绿这是 ,下面来给大家讲一下答案

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答案:正常的氧化反应

解析:蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。