盐水鸭是哪个城市的特色美食
的有关信息介绍如下：
蚂蚁庄园盐水鸭是哪个城市的特色美食
答案：南京
解析：盐水鸭是江苏南京地区的著名特产，这是一道知名的金陵菜，也叫桂花鸭。这道菜已经有2500多年的历史了，制作讲究，鸭肉咸甜清香、肥而不腻，食之有嫩香口感。
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
盐水鸭是哪个城市的特色美食
Simone
发布于 2025-05-03 20:11:18
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