鸡蛋表面比较脏可以用水冲洗吗-酷五问

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鸡蛋表面比较脏可以用水冲洗吗

蚂蚁庄园2024年12月8日问题，鸡蛋表面比较脏可以用水冲洗吗？

A、不建议清洗哦

B、当然可以啦

答案：不建议清洗哦

解析：鸡蛋表面比较脏时，不建议用水冲洗‌。鸡蛋表面布满肉眼看不见的小孔，这些小孔被一层胶一样的物质封住，能够阻挡细菌进入鸡蛋内部，同时防止蛋内水分蒸发。如果用水冲洗鸡蛋，可能会破坏这层保护膜，导致细菌侵入，从而加速鸡蛋变质‌。