大头菜炒粉条的做法

大头菜炒粉条的做法

大头菜和粉条，大火炒一炒，简单又下饭。

准备半个大头菜，切成条，洗干净、备用。

然后起锅烧水，加半勺老抽，放入准备好的粉条，烫软捞出，加一点食用油，拌一下。

另起锅烧油，油热倒入五花肉，炒至变色、加葱姜蒜和干辣椒，爆出香味。

再来点十三香和酱油，翻炒一下，倒入切好的大头菜，大火翻炒至段生。

再加上适量盐和鸡精进行调口。

最后倒入煮好的粉条，翻炒均匀，出锅装盘即可。

做好的大头菜炒粉条，家常配米饭，超级下饭的哟。