Simone妈妈教你做自制油条
的有关信息介绍如下：
一。取面粉200克，在面粉中间放适量酵母，撒适量盐和软白糖，放入鸡蛋中？，取适量温水35-40度，将面团充分揉匀，取适量油，拍打均匀。面团发酵至1.5-2倍左右。
2。最好把面团冷藏一夜。
3.取出搁置冰箱一夜的面团，充分揉面团促进排气。
四。把面团揉成棒状，静置10分钟后醒过来。
5个。用小刀将表面切成小块备用。
6.两片对折后用筷子沿纵向中心位置按压，双面同样处理，形成油条坯子。
7.将油条坯子提起双手拉长放入80度左右油温的锅里炸致金黄色。
8.用筷子翻滚油条避免过火??。
9.金黄色的自制油条炸好了，希望大家喜欢。
