怎样做江米糕
的有关信息介绍如下:非常喜欢吃凉糕,外面买的又不是很好吃,就想着自己在家做一次,端午买的江米包粽子剩下了,就做了一次凉糕,味道很不错,有粽子的香味
首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟
差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水
红枣,蜜枣都准备好了,准备进锅
铺好粽叶
铺一层江米
本来打算一层红枣,一层蜜枣,结果发现按我的这个密度,蜜枣不够了,所以这次就混搭了
上面再放一层米
上面再来一层粽叶,大火蒸二十分钟
熟了,别动了,到凉了在拿
放到案板上切成块
准备好买的糖玫瑰和糖桂花
撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了