五香荷包蛋的做法

五香荷包蛋的做法

主料：

小鸡蛋10个

辅料：八角1粒

盐适量

酱油适量

料酒适量

白糖适量

姜适量

五香荷包蛋的做法1.先把小鸡蛋外皮洗净。

2.锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。

3.中小火煮4-5分钟。

4.盛到盘里备用。

5.锅里放水、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、八角。

6.开锅转小火煮10分钟即可。

7.盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了