如何制作汉堡包 操作步骤和方法

如何制作汉堡包 操作步骤和方法

一、工具/材料

高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少许、芝士片4片、沙拉酱2勺、生菜适量、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺、烤箱、餐盘。

二、方法/步骤

1、混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料，等待发酵。

2、等待面团发好。

3、将面团按压排气，分成2份，等待最后发酵。

4、面团表面刷牛奶，撒芝麻。

5、烤箱烤18分钟，烤至表面金黄出炉，等待面包冷却。

6、火腿切片，煎制。

7、在汉堡里摆放原料，然后盖上顶部的面包。

8、美味汉堡包做好了，再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。