淮安市监通报CoCo奶茶店查出霉变水果：涉嫌违规责令整改, 你怎么看？

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首先作为一个经营者自身要注重食品安全问题，加强员工对食品安全的培训，让员工认识到出了食品安全问题的后果有多严重。一个饮品店不光是要注重产品的味道和服务，更重要的是卫生和食品的安全，应每天自省自查，让老百姓吃到安全的食品才是餐饮行业发展的前途。其次监管部门也要强加巡查力度，一旦发现问题要严肃处理，不能姑息。