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教你如何用微波炉制作蛋挞

教你如何用微波炉制作蛋挞

的有关信息介绍如下:

教你如何用微波炉制作蛋挞

您喜不喜欢吃蛋挞呢?您知道蛋挞是怎么做的么?您知道家里的微波炉怎么做蛋挞么?下面我们就教您怎么在家中用微波炉做新鲜又美味的蛋挞

案上施薄粉,将面团放在案板上,擀成长方形;

将黄油薄片放在长方形面片中间,再将长方形面片的一段翻叠过来,盖在黄油上;

将另一端也翻折过来,两端压死。这样,黄油就完全包裹在面片之中;

将面片翻过来,收口朝下,用擀面杖再次擀成长方形;

像我们早上叠被子一样,把两边向中间翻折,再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟;

冷藏好的面片拿出,再次擀成长方形;重复上一步,再次折叠起来,冷藏20分钟;

冷藏好后,再次擀开,再重复一次第6步,然后擀开成长方形。整个制作过程中一共折了3次;

千层酥皮做好后,擀成厚度约0.3CM的薄片;

将面皮沿着一边卷起来;面皮卷成圆筒状;用刀切成约1CM厚的小剂子;

拿起一个小剂子在面粉里蘸一下;两面都蘸上面粉,捏成球状,放入蛋挞模;

用大拇指把剂子捏成塔模形状,静置20分钟;

把除蛋黄外所有材料放锅内加热,并搅拌,不要煮干

放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀

倒入蛋挞水,七分满即可;

将制好的生蛋挞放入微波炉中,4分钟后,当微波炉里“叮”的一声响就大功告成了!

看完这篇文章您是不是会做蛋挞了呢?赶紧去试试吧,同时提醒你:如果您家需要维修微波炉,请及时的联系我们,我们会以最快的速度,为您排忧解难。