网上有哪些好吃的面（非方便面）？

网上有哪些好吃的面（非方便面）？

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最近看歌手萧敬腾上了小S的花花万物，聊到了他的拌面事业，据说还被称为“小吃类的顶级”！

1、曾国城的“曾拌面”

台湾主持人曾国城的品牌“曾拌面”拿过 2016 全球泡面top榜，排名第九。他家的 椒麻拌面 ，我家里常囤，真的不错哦！他是台湾较为知名的主持人。2007年开始主攻美食节目的主持，节目“美食大三通”、“型男大主厨”，也开过餐厅“过海香辣蟹”。

曾拌面是最早一批加入这个快煮干拌面市场，也是它掀起了台湾明星出干拌面的风潮。他家的 香葱椒麻 拌面是我的最爱。

这类干拌面也叫快煮面。组成就是： 干面+秘制酱油料包+麻油/辣油/麻酱 。面条水煮捞出，加上料包拌匀。比普通方便面更健康简单。而且是粗面条，像刀削面，又弹又Q。

2、 贾静雯的“贾以食日”

这是女神贾静雯的品牌，她祖籍是天津，爷爷爸爸上世纪八十年代就在台北开了一家小有名气的餐馆“天津卫”，是专门做天津料理的。

这个品牌好吃的两款面是 “麻花面”和“烧椒面” ，现在也有增加其他口味。

麻花面是我个人非常喜欢的，里面有 芝麻酱包+酱油+辣椒油， 吃完觉得有继承到天津菜的味道。

辣椒油也很香。酱油鲜、麻酱香和微辣的油三者在一起很搭。面用了干拌面比较常见的关庙面，不错，很挂得住酱汁。

另一款烧椒面，感觉口感一般！烧椒酱包口感上更像是豆豉和豆瓣酱的结合版，没有辣味的老干妈，不难吃，但一点不特别。

看配料表，酱包是用了豆豉、豆瓣酱、辣豆瓣酱、二荆条粉、花椒粉等多种去调和。

个人比较推荐：麻花面，很好吃！烧椒面一般不推荐。

3、舒淇的“kiki拌面”

kiki食品杂货，是舒淇创立和代言的面品牌。还有同品牌kiki餐厅，是她和台湾主持人蓝心湄开的一家川菜馆。

kiki面系列一共 5 种口味： 小醋面、老醋拌面、椒麻面、葱香阳春拌面、葱油拌面。

这几款我都买了，自从买回家我弟弟就是超级爱吃小醋面，因为他是醋粉，吃饭完全离不开醋的。椒麻拌面的辣椒粉都有股生辣椒味，没有和面很切合，感觉一般。我个人更倾向 葱香阳春拌面 。

和她家的关庙面条不同，这个面是扁扁的，煮完后很软，口感更接近河粉。酱包里给的酱油也是甜甜的，加在一起后是甜甜的葱油拌面。

4、萧敬腾的“老萧拌面”

这是萧敬腾自己创业的品牌面。主要有“醇香微辣”和“油泼小辣”两个口味。这款拌面最大的卖点是 剥皮辣椒， 面的料包里果然都有附赠辣椒包。

剥皮辣椒是把新鲜的青辣椒高温再冰镇后剥皮后再加调料进行腌渍。有点类似腌小黄瓜的做法。

醇香微辣，入口就是：特别的酸！喜欢酸的朋友可以下手。剥皮辣椒是有腌渍酸味的，但是他的酱料醋包，也很酸。

说实话，不吹不黑，虽然是老萧的粉丝，但这几款面的口味真的没有get到。希望老萧能专心自己的唱歌事业，多出专辑！

5、王伟忠的“福忠”眷村酱面

王伟忠，台湾著名的节目制作人，台湾综艺教父。许多当红艺人如大小S，陈汉典都是他培养出的。他出生在台湾的眷村，和他很会做菜的姐姐创办的面品牌是“福忠”，主打眷村味。

眷村，是国*·民*·党··的 国-*民*-军及其家属撤退到台湾后，政府配给的村落。融合了四川山东等多个地方的家乡文化。眷村文化现在是台湾文化很重要的一部分，眷村菜原本是追求粗饱，但现在也是家常食材、有家乡味的妈妈料理代表。

他家一共出了三款：蒜香拌面、塔香拌面、醋香拌面。我最喜欢的是 蒜香麻酱面 。面条是高筋面粉做的，很有弹性，咸香入口，呲溜就能吸完。

6、台南关庙面

7、葱油开洋酱+半干鲜拉面

这款半干鲜拉面是我们最近爱吃的，爽滑劲道，配葱油酱特别棒推荐你试试！

8、 荞工坊的荞麦面

荞工坊的荞麦面 像中华小当家里非面一样筋弹爽滑的口感，又非常健康。

其实台南关庙面 + 牛头红葱油 + 潮汕红葱酥也不错，其他搭配比如用泰国虾酱建虾酱/湖北麻酱/湖南剁椒/四川藤椒油等可以营造各种风味（悄悄说一下泰国虾酱和胡建虾酱虽然都是小虾发酵，但风味迥异各有鲜香），推荐家中常备，天南海北想吃啥面吃啥面。